职务：世界华人健康饮食协会主席团理事 / 中华火锅名师 / 火锅信息港CEO / 火锅人才网CEO / 中国烹饪协会火锅专家 / 中国餐饮领域权威专家 / 王老实餐饮有限公司副总 /世界名人管理科学院授予世界名厨称号 /  

重庆火锅名师，中国烹饪协会会员(编号川0197)，二00七年被中国国际权威专家协会授予“中国餐饮领域权威专家”，二00七年被世界名人管理科学院授予世界名厨称号，火锅技术论坛总监，火锅信息港技术总监，火锅人才网技术总监，火锅信息港协会带头人。业务咨询电话 18602305355

 

 

 
 

中国烹饪协会会员(编号川0197)

二00七年被中国国际权威专家协会授予“中国餐饮领域权威专家”

二00七年被世界名人管理科学院授予世界名厨称号

2007年参与编著火锅专业书籍《火锅菜》

2008年在“四川烹饪”发表“清油火锅制作攻略”

2008年在“四川烹饪”发表“清油火锅制作攻略”

 

★ (姓名)张永军 ,中国餐饮领域权威专家 /王老实餐饮有限公司副总 /世界名人管理科学院授予世界名厨称号 /  世界华人健康饮食协会理事

中国烹饪协会火锅专家（http://www.ccas.com.cn/Article/HTML/11013.html）,火锅人才网火锅技术总监。火锅高级烹调师，中国烹饪协会会员(编号川0197)，二00七年被中国国际权威专家协会授予“中国餐饮领域权威专家”，二00七年被世界名人管理科学院授予世界名厨称号，火锅技术论坛总监，火锅信息港技术总监，火锅信息港协会带头人。多年来与火锅界多名名厨交流探讨。经多年的实际操作和摸索，早已熟练掌握了多种火锅的制做技巧与精髓。

★ 2005年创办了“中国火锅信息港”火锅信息港是专业提供火锅加盟,火锅厨师,火锅培训,火锅配方,火锅技术，火锅技术传授，重庆火锅底料配送等信息知名火锅门户网站. 中国信息产业部公安部备案号蜀ICP备06000337号。

★ 2005年，联手数十名四川著名火锅专家共同协作成立“中国火锅人才网” 中国信息产业部公安部备案号蜀ICP备05030540号。所含火锅人才数百名，为专业的人才培训及输送机构.

★ 2006年联手火锅专家数名成立专业的火锅技术培训机构,火锅店面技术支持机构.为创建最专业的火锅技术服务机构一直努力着.

百度百科介绍 http://baike.baidu.com/view/915772.htm

 

火锅技术服务电话 15811388177

中华火锅名师张永军作为亚洲名厨首脑峰会特邀嘉宾参加亚洲名厨首脑峰会

 

中华火锅名师张永军与中国烹饪文化大师陈绪荣 合影

中华火锅名师张永军与 国际名厨屈浩大师合影

中华火锅名师张永军与 国际名厨徐权大师合影

北京人民大会堂国宴大师王圣奎（ 左一）；亚洲厨王孔祥道（左二）；国际食神张培荣（右一）为中华火锅名师张永军（右二）；满汉全席擂主马钟鸣 （右三）颁发世界健康饮食协会主席团理事聘书。

 

世界健康饮食协会为中华火锅名师张永军颁发协会主席团理事聘书